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超市使用的冷藏风幕柜有哪些优点和缺点?
发布时间:2021-08-31浏览次数:512

  经常在超市购物,或便利店水果店可以看到放牛奶、水果等保鲜类冷藏柜,大家称之为空气幕柜。什么是空气幕柜?冷藏风幕柜的优点和缺点是什么?

  空气幕柜又称风幕柜,其制冷原理是从背后吹出冷空气,使冷空气均匀覆盖空气幕柜的各个角落,达到产品保鲜的效果。

 

风幕柜

 

  风幕柜正常进行设定的温度在2-8度之间,在超市里发展主要放饮料、酸奶、牛奶,真空系统包装的肉食、熟食、水果等,不适合放裸装食品。

  空气幕柜分为两种类型,内置机和外置机,内置机的优点是便于移动,缺点是有噪音(噪音水平与家用空调相似),适合小型超市、便利店、水果连锁店等。外置机的优点是长度可以做得很长,整体美观大方,缺点是移动和维护不方便。适用于大型超市、酒店等。

  风幕柜的质量问题

  不管你买什么,质量应该是大家首先要求的。购买空气幕柜,质量主要从以下几个方面来恒定。

  首先,压缩机是空气幕柜的心脏。优质名牌压缩机性能稳定,制冷效果好,可以省去很多售后维护问题

  其次,风幕柜的材料,柜体要注意板材的厚度,尤其是作为承重结构部件的板材,如果一个厚度不达标,会影响企业整体的柜体外观。保温工程材料可以选择用聚氨酯高压发泡,这样大家才有好的保温系统性能。

  第三,空气幕柜的生产工艺,采用聚氨酯高压发泡,箱体更加稳定,整体绝缘性能可以保证,工艺不符合标准或其他方式,会造成空调泄漏,使压缩机继续工作,不仅损坏压缩机,电耗也不可避免,这将大大增加运行成本,估计每年会增加数十万美金的电费。所以生产过程是一个非常重要的环节,这也是制冷企业与小型车间非常重要的区别之一。

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