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便利店如何挑选合适的冷柜
发表时间:2022-03-30??来源:小编

  便利店作为社区微型超市,目前无论是在一线城市还是二三线城市都越来越普遍,而冷柜作为便利店刚需,主要用来存放冷饮,酸奶,雪糕,速冻食品等,保证饮料的新鲜,不会因为温度过高出现变味的现象。那么商家如何挑选适合的便利店冷柜?

 

 

  首先,您需要考虑自己的店里都销售哪些产品,再选择合适的冷柜。如果是冷饮啤酒之类的,可以选择饮料柜,一般有单门双门三门四门可选,也可以定制;如果销售水果蔬菜奶制品,可以考虑风幕柜,风幕柜有敞口式和带推拉门的,一般建议敞口式,这样方便客户挑选产品也比较美观大气;如果也销售雪糕速冻食品水饺汤圆丸子之类的,可以考虑冷冻柜,您可以根据店面整体设计和面积选择立式或卧式冷冻柜。

  其次,部分冷柜有分体机和一体机之分,分体机是指柜体和压缩机分开,压缩机置于室外,类似家用空调,方便散热;一体机指压缩机在柜体内部,散热也在室内进行,如果空间比较狭小,散热相对比较慢,您可以根据自己的店面实际需求进行权衡。

  另外,有的冷柜有风冷直冷之分,风冷是通过冷热风交替换热制冷,直冷是通过铜管制冷,二者制冷效果没有太大区别,风冷相对比较均匀,主要区别在于是否结霜,风冷一般无霜,直冷会结霜,所以如果选择直冷柜,有条件的话可以考虑自动化霜款,更加环保方便。


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